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“蛋白固體飲料”調查情況通報:欺詐誤導消費,頂格罰款200萬元

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  • 美國新興產品人造肉能否掀起全球飲食潮流?

    人造肉是一種在口感上模仿傳統肉類的加工食品,多數以豆類等植物蛋白為原材料。雖然人造肉有可能成為部分人的肉類替代品,但分析人士指出,從全球范圍來看,人造肉市場仍處于發展初期...【詳情】
    食品 / 人造肉
  • 東阿阿膠發布自主創新技術新產品東阿阿膠粉

      4月24日,東阿阿膠發布自主創新技術新產品——東阿阿膠粉,這款由原料化成膠液“一步成粉”的黃金色阿膠粉,主打“健康小金條”概念在東阿阿膠社交新零售平臺發售。【詳情】
    阿膠 / 創新 / 發布 / 新產品
  • 揮發物警告!番茄抗蟲有“兵法”

    4月20日,中國計量大學生命科學院張蓬軍研究員接受采訪時表示,團隊破解了番茄獨特的“抗蟲兵法”,解密了番茄的“智能”防御機制。【詳情】
    番茄 / 昆蟲 / 防御
  • 基因編輯技術“剪”出肉多個大黃顙魚

    中國水產科學院珠江水產研究所李凱彬課題組與該校模式動物研究所趙慶順課題組以及南京堯順禹生物科技有限公司合作,采用基因編輯技術成功培育出生長快速、肉質量高和規格大的新品系黃...【詳情】
    基因 / 編輯 / 魚類
  • 枸杞全產業鏈研究取得突破性進展

    近日,記者從寧夏回族自治區農科院枸杞工程所召開的枸杞全產業鏈項目工作會議獲悉,經過科研人員近5年努力,按照枸杞全產業鏈、一二三產融合發展的要求,通過建立適宜區域化種植、機...【詳情】
    枸杞 / 產業 / 技術
  • 中國熱科院發布芒果精細基因組圖譜

    近日,中國熱科院品資所聯合中科院微生物所等10家單位,繪制了芒果染色體級別精細基因組圖譜,并從基因組水平上揭示了芒果物種進化機制和栽培品種馴化歷史。相關研究成果在線發表在基...【詳情】
    食品 / 芒果 / 基因
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